Amazing Brownies

อุปกรณ์

ช๊อคโกแลตแท่ง หรือว่าแบบเหรียญ           200  กรัม
เนยสด                                           170  กรัม
น้ำตาลทราย                                     200  กรัม
แป้งขนมปัง                                      120  กรัม
ไข่ไก่                                                3   ฟอง

วิธีทำ

1.  ละลายช๊อคโกแล็ตแท่ง และเนยสด ให้เข้ากัน วางทิ้งไว้ให้เย็น
2. ตีไข่ไก่ และ น้ำตาลทราย ให้ขึ้นฟูจนกระทั่งข้น และเหนียว
3. ตักไข่ไก่ที่ตีฟูแล้วใส่ในส่วนผสมช๊อคกับเนยที่ละลายแล้ว สลับกับแป้ง และปิดสุดท้ายด้วยแป้ง
4. ตักแบ่งใส่พิมพ์แบน ทาเนย รองกระดาษอบ
5. อบไฟ 180 องศา ลักษณะเนื้อบราวนี่จะสุกๆดิบๆ ประมาณ 13 นาทีค่ะ